Kurs Nr. 1
Hobbybäckerinnen und -bäcker: Einsteiger
Brot & Brötchen mit wenig Hefe, mit oder ohne Sauerteig,
ca. 4 Stunden, Preis: Montag bis Freitag: 99 €, Samstag oder
Sonntag: 119 €, maximal 6 Personen.
Nach diesem Kurs kannst Du Deine eigenen Brote gelingsicher
backen, mit oder ohne Sauerteig.
Noch mindestens 2 Plätze verfügbar:
•
Juni: Alle Kurse ausgebucht.
•
Mittwoch, 22.07.26, 17 - ca. 21 Uhr
•
Samstag, 08.08.26, 15 - ca. 19 Uhr
•
September: Alle Kurse ausgebucht.
•
Samstag, 10.10.26, 15 - ca. 19 Uhr
•
Sonntag, 8.11.26, 15 - ca. 19 Uhr
•
Donnerstag, 03.12.26, 17 - ca. 21 Uhr
Brotbackkurse in Bonn
Du bereitest Deinen eigenen Teig zu und verkostest die frisch gebackenen Brote. Dabei erfährst Du
worauf es beim Brotbacken ankommt. Mit den Rezepten kannst Du jederzeit Deine eigenen Brote
backen, auch ohne Knetmaschine. Jeder Kurs umfasst ca. vier Stunden. Die Teilnehmerzahl ist auf
sechs Personen je Kurs begrenzt. Die Kurse finden in Bonn-Buschdorf statt.
Im Preis von 99€ bzw. 119€ je Termin sind alle Zutaten für den Abend enthalten sowie eine sättigende
Brotverkostung. Jetzt anmelden oder einen Kurs verschenken (PDF-Gutschein erhältlich).
Kurs Nr. 2
Erfahrene Hobbybäckerinnen und -bäcker & Sauerteig-
Einsteiger
Brot & Brötchen mit eigenem Sauerteig, ca. 4 Stunden,
Preis: 119 €, maximal 6 Personen.
Nach diesem Kurs kannst Du Sauerteig-Brote mit Deinem
eigenen Sauerteig (ohne Backhefe) gelingsicher backen. Du
verstehst die Auswirkungen der fünf Einflussmöglichkeiten in
der Sauerteigführung.
Noch mindestens 2 Plätze verfügbar:
•
Juni: Alle Kurse ausgebucht.
•
Samstag, 25.07.26,15 - ca. 19 Uhr
•
Freitag, 21.08.26, 17 - ca. 21 Uhr
•
September: Alle Kurse ausgebucht.
•
Freitag, 23.10.26, 17 - ca. 21 Uhr
•
Dienstag, 17.11.26, 17 - ca. 21 Uhr
•
Sonntag, 06.12.26, 15 - ca. 19 Uhr
Kurs Nr. 3
Termine aktiv anfragen, zum Beispiel:
•
Croissants und Brioche (vegan)
•
Brioche (vegan) als Brot, Burger-Bun oder Zopf
•
Baguette oder Foccacia oder Ciabatta
•
Brötchen und Hörnchen
Brotbackkurse in Bonn
Du bereitest Deinen eigenen Teig zu
und verkostest die frisch
gebackenen Brote. Dabei erfährst
Du worauf es beim Brotbacken
ankommt. Mit den Rezepten
kannst Du jederzeit Deine eigenen
Brote backen, auch ohne
Knetmaschine. Jeder Kurs umfasst
ca. vier Stunden. Die Teilnehmerzahl
ist auf sechs Personen je Kurs
begrenzt. Die Kurse finden in Bonn-
Buschdorf statt.
Im Preis von 99€ bzw. 119€ je
Termin sind alle Zutaten für den
Abend enthalten sowie eine
sättigende Brotverkostung. Jetzt
anmelden oder einen Kurs
verschenken (PDF-Gutschein
erhältlich).
Kurs Nr. 1
Hobbybäckerinnen und -
bäcker: Einsteiger
Brot & Brötchen mit wenig Hefe, mit
oder ohne Sauerteig,
ca. 4 Stunden, Preis: Montag bis
Freitag: 99 €, Samstag oder
Sonntag: 119 €, maximal 6
Personen.
Nach diesem Kurs kannst Du Deine
eigenen Brote gelingsicher backen,
mit oder ohne Sauerteig.
Noch mindestens 2 Plätze
verfügbar:
•
Juni: Alle Kurse ausgebucht.
•
Mittwoch, 22.07.26, 17 - ca. 21
Uhr
•
Samstag, 08.08.26, 15 - ca. 19
Uhr
•
September: Alle Kurse
ausgebucht.
•
Samstag, 10.10.26, 15 - ca. 19
Uhr
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Sonntag, 8.11.26, 15 - ca. 19
Uhr
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Donnerstag, 03.12.26, 17 - ca.
21 Uhr
Kurs Nr. 2
Erfahrene Hobbybäckerinnen
und -bäcker & Sauerteig-
Einsteiger
Brot & Brötchen mit eigenem
Sauerteig, ca. 4 Stunden,
Preis: 119 €, maximal 6 Personen.
Nach diesem Kurs kannst Du
Sauerteig-Brote mit Deinem
eigenen Sauerteig (ohne
Backhefe) gelingsicher backen. Du
verstehst die Auswirkungen der
fünf Einflussmöglichkeiten in der
Sauerteigführung.
Noch mindestens 2 Plätze
verfügbar:
•
Juni: Alle Kurse ausgebucht.
•
Samstag, 25.07.26,15 - ca. 19
Uhr
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Freitag, 21.08.26, 17 - ca. 21
Uhr
•
September: Alle Kurse
ausgebucht.
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Freitag, 23.10.26, 17 - ca. 21
Uhr
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Dienstag, 17.11.26, 17 - ca. 21
Uhr
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Sonntag, 06.12.26, 15 - ca. 19
Uhr
Kurs Nr. 3
Termine aktiv anfragen,
zum Beispiel:
•
Croissants und Brioche
(vegan)
•
Brioche (vegan) als Brot,
Burger-Bun oder Zopf
•
Baguette oder Foccacia oder
Ciabatta
•
Brötchen und Hörnchen
